פאייה נקניקיות וירקות
תבשיל משמח על בסיס אורז ונקניקיות באווירה ספרדית שמכינים בקלות
בשרי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 3-4 מנות:
- 1 כוס אורז עגול+ 2 כוסות מים
- 1 בצל
- 1 שן שום כתושה
- 1 גמבה אדומה
- 1 פלפל ירוק חריף
- כוס פטרוזיליה קצוצה
- כוס שעועית אדומה מבושלת "סנפרוסט"
- 10 נקניקיות עוף "טירת צבי"
הוראות הכנה:
-
01.
מחממים שמן מחבת גדולה ועמוקה ומטגנים את הבצל, שום, גמבה אדומה ופלפל חריף כחמש דקות עד לריכוך.
-
02.
חותכים את הנקניקיות לעיגולים ומוסיפים יחד עם האורז והשעועית ומטגנים כ-2 דקות נוספות
טיימר מופעל
-
03.
מוסיפים 2 כוסות מים ומביאים לרתיחה.
-
04.
מנמיכים את האש ומבשלים כ-35 דקות מכוסה עד שהאורז מוכן.
טיימר מופעל
הכנת? כאן מדרגים
