נקניקיות באורז
ארוחת ערב חמה, מהירה ומשביעה
בשרי
סוג מתכון
עד 40 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל2 מנות:
מרכיבים:
- 1/2 קילו נקניקיות שמנמנות בנוסח "וינר"
- 1 בצל גדול קצוץ
- 2 שיני שום פרוסות
- 2 פלפלים אדומים חתוכים לרצועות
- 1/2 1 כוסות אורז
- 3 כוסות מים
- 3 כפות רוטב סויה
- 1/2 כפית אבקת צ'ילי או פפריקה חריפה
- מלח ופלפל
- 1 צרור בצל ירוק קצוץ
הוראות הכנה:
-
01.
חותכים את הנקניקיות לטבעות ומטגנים משני הצדדים עד שהן פריכות ושחומות. מוציאים
-
02.
באותה המחבת (ובאותו השמן) מטגנים את הבצל, כשהוא מתרכך מוסיפים את השום ואת הפלפלים ומטגנים ביחד עוד דקה-שתיים
-
03.
מוסיפים את האורז, מערבבים היטב כמה שניות, מוסיפים את התבלינים והמים ומביאים לרתיחה
-
04.
מכסים את הכלי ומבשלים כ-15 דקות עד שהאורז מוכן
טיימר מופעל
-
05.
כשהאורז מוכן מערבבים פנימה את הנקניקיות המטוגנות והבצל הירוק - ומגישים
הכנת? כאן מדרגים