שעועית ירוקה עדינה, שומשום וטחינה
סלט קליל, טעים ובריא. מומלץ כתוספת ליד המנה העיקרית או כמנה ראשונה לפתיחת הארוחה
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 2 מנות:
- 1 חבילת שעועית ירוקה עדינה של סנפרוסט / שעועית טרייה
- 4 כפות טחינה גולמית
- 1 כפית סוכר
- ½ 1 כפות רוטב סויה
- זרעוני שומשום קלויים במחבת יבשה להזהבה
הוראות הכנה:
-
01.
מבשלים אתהשעועית הירוקהלפי הוראות ההכנה המופיעות על גבי האריזה.
-
02.
בקערית קטנה, מערבבים את הטחינה עם הסוכר, הסויה ומעט מים עד לרוטב סמיך אך נוזלי.
-
03.
מעבירים את השעועית לצלחת הגשה. מזליפים את רוטב הטחינה וזורים את זרעוני השומשום.
הכנת? כאן מדרגים
