סלט קוביות עוף עם גרגירי חומוס, צנוניות ופרחי ברוקולי
סלט שהוא ארוחה נפלאה ועשירה בדברים טובים. 10 דקות עבודה ואתם מסודרים!
בשרי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
צילום: אמיר מנחם
עיצוב: נעה קנריק
המרכיבים ל3-4:
- 1 שקית (450 גרם) קוביות חזה עוף בתיבול עדין "מאמא עוף"
- 1 כוס מיני ברוקולי "סנפרוסט", מוכנים לפי ההוראות על האריזה
- 1 כף שמן זית
- 1 גזר חתוך לרצועות דקיקות בעזרת קולפן
- 1 כוס צנוניות חצויות לרבעים
- 1 בצל סגול חתוך לרצועות דקות
- 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 1 כוס עגבניות שרי בשני צבעים
- מיץ מלימון שלם
- 1 כפית שטוחה מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
הוראות הכנה:
-
01.
במחבת מניחים כף שמן זית, ברוקולי וקוביות חזה עוף בתיבול עדין.
-
02.
מקפיצים במשך 5-6 דקות ומסירים מהאש.
טיימר מופעל
-
03.
מניחים בקערה רצועות גזר, גרגירי חומוס, בצל סגול וצנוניות.
-
04.
מוסיפים לקערה את העוף והברוקולי ומתבלים במלח, פלפל ולימון. מערבבים ומגישים.
הכנת? כאן מדרגים