סלט גזר גמדי בכמון פפריקה ואריסה – פיקנטי ודיאטטי | השף הלבן

סלט גזר גמדי

סלט דיאטטי קליל וטעים.

מאת: שפית ליטל ארזי
פרווה סוג מתכון
עד 10 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
סלט גזר גמדי
צילום: שפית ליטל ארזי עיצוב: שפית ליטל ארזי

המרכיבים ל8 מנות:

  • 1 חבילה (800 גרם) גזר גמדי קטן במיוחד סנפרוסט
  • לרוטב-
  • 3 כפות שמן זית
  • מיץ מחצי לימון
  • מלח לפי הטעם
  • 1 כפית כמון
  • 2 שיני שום, כתושות
  • 2 כפיות פפריקה מתוקה
  • 1 כף אריסה

הוראות הכנה:

  • 01.

     קלוריות למנה: 125 | נקודות שומרי משקל למנה

  • 02.

    מערבבים את מרכיבי הרוטב, טועמים ומתקנים תיבול.

  • 03.

    מבשלים את הגזר הגמדי בסיר מלא ים רותחים מומלחים מספר דקות, עד להתרככות מספקת.

  • 04.

    מסננים, מערבבים עם הרוטב ומגישים.

הכנת? כאן מדרגים
(4)