קינוחי שבועות שירשימו את האורחים
שבועות בפתח? אל תהיו במתח. בדרך כלל, הקינוח של ערב החג הוא גולת הכותרת של הערב. כולם מחכים לו, מצפים לו וסקרנים לדעת מה הכנתם. על שולחן החג של שבועות לרוב אפשר למצוא עוגת גבינה קלאסית אבל אם תחליטו השנה לגוון ולהכין קינוח מרשים אחר לערב החג, הגעתם למקום הנכון.

אז אם עדין לא החלטתם איזה קינוח אתם רוצים להכין לחג
ואתם מחפשים קינוח מרשים שיגרום לאורחים שלכם להישאר עם פה פעור, אל דאגה – בדיוק בשביל זה ריכזנו עבורכם מספר מתכונים לשבועות טובים ומרשימים ביותר.
אחד
מקינוחי הקיץ האולטימטיביים והכיפיים ביותר הוא המלבי. המלבי כל כך אהוב כי יש לו
טעם קליל, הוא ללא גלוטן, בעל ערך קלורי נמוך יחסית והוא מושלם לימים חמים, כמו
אלו שיש בחג השבועות. יש ישראלים שמאד אוהבים מלבי ויש כאלו שלא אוהבים בכלל, אולי
בגלל תכונותיו הרוטטות. אם אתם נמנים עם אוהבים המלבי, לא תצטרכו להתאמץ מידי
בשביל להכין מלבי ממש כמו במלביות. היתרון המשמעותי של המלבי על קינוחים אחרים בחג שבועות, הוא המרקם הקליל והאוורירי שלו. ארוחת השבועות מאופייינת במאכלים "כבדים" עתורי גבינות, ולפעמים דווקא נרצה להקליל את האווירה עם קינוח קליל ולא עם עוד מנה שתכביד על האורחים. בנוסף לכל, מדובר במתכון קל ופשוט להכנה. אם תרצו לשדרג את המלבי מקינוח
פשוט לקינוח מרשים ומלא בטעמים, תוכלו להכין עוגת מוס מלבי שתקפיץ לכם את הקינוח ותפתיע את
האורחים שלכם.
כנאפה,
הממתק הנחשק מהמטבח הערבי, הפך להיות הקינוח שכולם רוצים לאכול, בכל זמן נתון.
שיגעון הכנאפה מאופיין גם בתורים ארוכים במקומות המוכרים כנאפה, הכל בשביל לטעום
חתיכה משטיח הקסמים המלוח-מתקתק. בשביל לטעום כנאפה אמיתי, לא חייב לעמוד שעות
בתור אלא תוכלו להכין בבית שלכם את הקינוח האהוב במעט מאד מאמץ. אם אתם אוהבים כנאפה, רוצים להכין קינוח מרשים מבלי להתחכם יותר מידי, המתכון
הקלאסי זה בדיוק בשבילכם. עם טרנד הכנאפה שצבר תאוצה בשנים האחרונות, האורחים שלכם
בטוח ישמחו לאכול כנאפה ביתי ובקלות הקינוח שלכם יהפוך להיות
הכוכב של ארוחת הערב שלכם.
מכירים
את זה שאתם חותכים עוגה כדי להגיש, היא מתפרקת לכם בדרך ועד שהיא מגיעה לצלחת היא
כבר נראית כמו בלגן אחד גדול ופחות מגרה? אז בקינוחי כוסות זה לא יקרה לכם. קינוח
בכוסות אישיות הם אופציה אסתטית, חיננית וחגיגית והם למעשה עולם ומלואו. הם לא
חייבים להכיל רק דבר אחד כמו מוס, ג'ל או קציפה, הם יכולים להיות בעלי שכבות
ומרקמים שונים, תוכלו לשלב פירות וקישוטים ולשחרר את היצירתיות שבכם. בנוסף, גודל
הכוס הוא הגודל המדויק לצריכת הקינוח כך שתוכלו להנות ולמצות את הקינוח מבלי
להרגיש שהגזמתם. עיצוב הקינוח בכוסות שקופות הופך את הקינוח ליפה ומגרה במיוחד,
בעיקר בגלל שאפשר לראות את השכבות והצבעוניות בקינוחי שכבות בכוסות.
בימים חמים כמו של הימים שבהם חל חג השבועות, אין
קינוח יותר מרענן מקוקילידה. בחג השבועות, החום של הקיץ כבר מורגש, הילדים מחפשים
תעסוקה והכנת קוקילידה יכולה להיות פתרון מעולה
לסיטואציה זו. המרקם של עוגיות טעימות יחד עם גלידה מרעננת, יספקו ממתק מרענן גם
לילדים וגם למבוגרים. המתכון פשוט ואפילו מהנה עבור ילדים, תוכלו להכין עוגיות
שונות בטעמים שונים, להשתמש בטעמי גלידה שונים ולשלב טעמים מפתיעים.
