הר בלינצ'ס שוקולד מ -4 מרכיבים
הר בלינצ'ס מרשים במיוחד, את עוגת הרושם הזאת מכינים מארבעה מרכיבים בלבד בקלות רבה.
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
צילום: אריאל בן חמו
עיצוב: אריאל בן חמו
המרכיבים ל6:
לרכישה >>
- 1/2 חבילה עלי בלינצ'ס "מעדנות", מופשרים לפי ההוראות על האריזה
- 1 קופסה גבינת מסקרפונה "השף הלבן"
- 250 גרם שוקולד מריר
לציפוי:
- 100 גרם שוקולד מריר
- 1/4 כוס שמנת מתוקה 38% "השף הלבן"
הוראות הכנה:
-
01.
ממיסים במיקרוגל את השוקולד עד להמסה מלאה ומאחדים עם גבינת המסקרפונה.
-
02.
מרכיבים את העוגה: על צלחת ההגשה מניחים עלה בלינצ'ס ועליו מורחים שכבה דקה ממלית השוקולד.
-
03.
מעליה מניחים עלה בלינצ'ס נוסף ועוד שכבה דקה של מלית. ממשיכים כך ומסיימים עם עלה בלינצ'ס.
-
04.
ממיסים את השוקולד עם השמנת במיקרוגל עד להמסה מלאה ומורחים מעל לעוגת הבלינצ'ס.
הכנת? כאן מדרגים