קציצות בקר עם תירס וכוסברה
קציצות בקר עם תירס וכוסברה
בשרי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 20:
- ק”ג בשר בקר טחון
- 1/2 קופסא תירס גרעינים מסוננת
- 1 בצל בינוני קצוץ
- 2 כפות אבקת מרק טעם עוף
- פלפל שחור גרוס לפי הטעם
- 1/4 חבילה כוסברה קצוצה
- 1 ביצה
- 2 כפות פרורי לחם
לרוטב:
- 1 קופסא עגבניות מרוסקות גדולה
- 2 כוסות מים
- 1 כף אבקת מרק טעם עוף
- 1/4 חבילה כוסברה קצוצה
- פלפל שחור גרוס
- 1 כפית סוכר
הוראות הכנה:
-
01.
מערבבים את כל המרכיבים לקציצות ומניחים בצד
-
02.
בסיר יוצקים את העגבניות, המים ומוסיפים את אבקת המרק והכוסברה.
-
03.
מביאים לרתיחה ומוסיפים את הסוכר.
-
04.
בעזרת ידיים רטובות יוצרים את הקציצות ומכניסים לרוטב הרותח
-
05.
מבשלים כ- 30 דקות על אש נמוכה עד שהקציצות מוכנות.
טיימר מופעל
-
06.
מגישים עם אורז לבן.
הכנת? כאן מדרגים
