בויוס טופו וגבינות
מאפי הבויוס האלה הם השדרוג המושלם למטבח הביתי – רכים, אווריריים ועתירי גבינות, עם נגיעת טופו שנותנת מרקם נפלא ונפח טבעי. השילוב בין גבינה צהובה, קוטג’ וטופו רך יוצר מאפה עסיסי מבפנים וזהוב מבחוץ, עם טעם עשיר ומאוזן שלא דורש מאמץ. הזיתים מוסיפים קונטרסט מלוח ומרקם נהדר, והשומשום למעלה נותן את הנגיעה הקלויה שמושכת את כל הריחות הנכונים. מתכון מהיר להכנה שמתאים לכל שעה – מארוחת בוקר ועד לאירוח ערב חלבי מושקע.
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 12 יחידות:
מרכיבים:
- 200 גרם טופו רך, מסונן
- ¾ קופסת קוטג’
- 1 כוס גבינה צהובה מגוררת
- 3 כפות שמן זית
- 1 ביצה
- 1 כוס זיתים קצוצים
- 1¼ כוסות קמח תופח
- 1 כפית מלח
- שומשום לציפוי
הוראות הכנה:
-
01.
מפוררים טופו ומערבבים עם שאר החומרים הרטובים.
-
02.
מוסיפים קמח ומלח ומערבבים בעדינות.
-
03.
יוצרים כדורים, מצפים בשומשום ואופים ב־210 מעלות כ־30–35 דקות.
טיימר מופעל
-
04.
מומלץ להשאיר מעט מרווח בין הבויוס בתבנית האפייה, הם תופחים מעט באפייה.
בויוס טופו וגבינות - שאלות ותשובות
הכנת? כאן מדרגים
מתכונים נוספים במיוחד בשבילך
קטגוריות
