סלט תאנים וגבינה כחולה
סלט תאנים וגבינה כחולה, מתכון בריא שיהפוך את השולחן לחגיגה
חלבי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 6 מנות:
- 10 תאנים
- חופן כוסברה קצוצה
- חצי חבילה נבטי שעועית
- 100 גרם גבינת רוקפור
- חופן צנוברים או אגוזי מלך קלויים
- 1 כפית חומץ בן יין אדום או בלסמי
- 2 כפות שמן זית כתית מעולה
- מלח
- פלפל שחור לתיבול
- ניתן להוסיף כמה פטריות שמפיניון טריות חתוכות גס
הוראות הכנה:
-
01.
חותכים את התאנים קטן
-
02.
שמים בקערה מוסיפים את הנבטים, צנוברים, כוסברה (או פטרוזיליה), שמן חומץ.
-
03.
מפוררים פנימה את הגבינה והתבלינים, מערבבים ושמים במקרר לכמה שעות לפני הגשה.
הכנת? כאן מדרגים
