כדורי חלב קוקוס ושוקולד
כדורי שוקולד לפסח
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל40 מנות:
- פחית חלב משומר
- כוס וחצי קוקוס
- 50 גרם שוקולד לבן
- 50 גרם שוקולד חלב
הוראות הכנה:
-
01.
מחממים בסיר קטן את החלב המשומר ובוחשים תוך כדי, רגע לפני שמתחיל לרתוח, מכבים את הגז.
-
02.
מוסיפים את הקוקוס ובוחשים לעיסה נוקשה. אם העיסה רכה מדי להוסיף עוד קוקוס.
-
03.
מכניסים את העיסה למקרר ל-3 שעות.
-
04.
מוציאים מהמקרר ומכינים עיגולים קטנים. מסדרים במגש ומכניסים למקפיא ל-45 דק'.
-
05.
בינתיים ממיסים את שני סוגי השוקולד(כל אחד בנפרד), מוציאים את הכדורים מהמקפיא וטובלים חצי כדור בשוקולד חום והחצי השני בשוקולד לבן.
-
06.
אפשר גם לטבול חלק בחום וחלק בלבן ולסדר במגש כמו לוח שחמט.
הכנת? כאן מדרגים