מתכון כדורי שוקולד פרווה לפסח | השף הלבן

כדורי שוקולד פרווה לפסח

מתכון לכדורי שוקולד בגרסת פרווה המתאימה גם לפסח – מתכון שתוכלו להכין בקלות ובכיף גם עם הילדים

מאת: חן פלד
עד 10 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
כדורי שוקולד פרווה לפסח

המרכיבים ל 50 מנות:

  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 1 מיכל שמנת מתוקה פרווה
  • 2 חב' עוגיות יין מקמח מצה
  • 1/2 כוס קקאו
  • 1/2 כוס קוקוס
  • 1 חופן אגוזי מלך שבורים גס
  • 2 כפות דבש
  • מים לפי הצורך
לקישוט
  • קוקוס
  • קקאו

הוראות הכנה:

  • 01.

    מרסקים את העוגיות עד כמה שניתן (הדרך הכי טובה היא להכניס את תוכן חבילת העוגיות לתוך שקית אטומה ולדפוק עם פטיש שניצל).

  • 02.

    מפרקים את השוקולד לקוביות קטנות, שמים בקערה יחד עם השמנת ומכניסים למיקרוגל למשך 40 שניות.

  • 03.

    מוציאים, מערבבים ומחזירים לעוד 40 שניות ומערבבים את השמנת והשוקולד עד לקבלת קרם גנאש.

  • 04.

    שופכים את קרם הגנאש לתוך העוגיות המרוסקות ואת כל שאר החומרים ומערבבים היטב, אם העיסה יבשה מידי ניתן להוסיף טיפה מים.

  • 05.

    יוצרים כדורי שוקולד קטנים, ומקשטים בקוקוס או בקקאו.

הכנת? כאן מדרגים
(301)

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.