מכניסים לקערת המיקסר את החמאה והסוכר ומעבדים לעיסה חלקה.

מוסיפים את תמצית הוניל ואת גבינת השמנת וממשיכים לערבב.

מוסיפים את קמח המצה באיטיות תוך כדי בחישה, ואחריו 6 כפות קמח תפו"א.

בנתיים, שוברים את השוקולד לקוביות וממיסים במיקרו. עליו להיות רך ולא נוזלי.

מוסיפים לבלילה 6 ביצים וממשיכים לערבב, על מהירות נמוכה.

מוסיפים לקערה את השוקולד המומס (לאחר שהצטנן מעט) ו-3/4 כוס מהאגוזים, וממשיכים לבחוש.

מכינים תבנית בגודל הרצוי עם חמאה וקמח או עם נייר אפייה ושופכים פנימה את בלילת הבצק בצורה שווה.

מפזרים מעל את שארית האגוזים.

אופים משך 30-40 דקות בתנור שחומם מראש ל- 160 מעלות.

טיימר מופעל

כשהבראוניס מוכנים, אפשר לצנן מעט, לחתוך לריבועים ולאפסן.