מתכון קל וופל בלגי מתוק ובסופו המלצה למתכון נוסף | השף הלבן

וופל בלגי מתוק

ופל בלגי מתוק וחלומי

מאת: ענבל רובין
חלבי סוג מתכון
עד 10 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
וופל בלגי מתוק

המרכיבים ל 25-30 יחידות:

  • קורט מלח
  • 300 גרם קמח (2 כוסות + 2 כפות)
  • 2 כפיות אבקת אפייה
  • 125 מ"ל מים / חלב (1/2 כוס + 1/2 1 כפיות)
תוספות אפשריות:
  • גלידה לבחירה
  • סירופ שוקולד
  • פירות העונה
  • קצפת
  • 200 גרם חמאה מומסת
  • 160 גרם אבקת סוכר (כוס + 3 כפות)
  • 10 גרם סוכר וניל (שקית)
  • 4 ביצים

הוראות הכנה:

  • 01.

    שלבי הכנת המתכון:

  • 02.

    בקערה גדולה טורפים את החומרים הבאים עד שאבקת הסוכר נמסה לגמרי : חמאה מומסת, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביצים ומלח.

  • 03.

    לאחר שקיבלנו תערובת אחידה מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה וטורפים עד לקבלת בלילה חלקה.

  • 04.

    מוסיפים את החלב וטורפים עד לקבלת תערובת אחידה לגמרי.

  • 05.

    מחממים את המכשיר לפי הוראות היצרן ויוצקים את הבלילה למכשיר, סוגרים ומניחים  כ-3-4 דקות עד לקבלת גוון זהוב.

    טיימר מופעל
    00:04:00
  • 06.

    מגישים עם גלידה לבחירה, סירופ שוקולד, קצפת או פירות העונה.

  • 07.

    3333px;"

הכנת? כאן מדרגים
(151)

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.