תבשיל קינואה עם פרגיות ושעועית ירוקה בתבנית אחת!
מחפשים מתכון מהיר, בריא וטעים שכל המשפחה תאהב? תבשיל קינואה עם פרגיות ושעועית ירוקה בתבנית אחת הוא הפתרון המושלם! המתכון קל להכנה, כל המצרכים מתערבבים בתבנית אחת ונכנסים לתנור, ותוך שעה אחת יש לכם ארוחה מזינה ומשביעה. עם קינואה פריכה, פרגיות עסיסיות ושעועית ירוקה עדינה של סנפרוסט, תיהנו ממגוון טעמים ומרקמים בכל ביס. בואו לגלות כמה פשוט וקל זה יכול להיות להכין ארוחה טעימה ובריאה!
בשרי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
צילום: רחלי קרוט
המרכיבים ל8 מנות:
מצרכים:
- 2 כוסות קינואה
- 400 גרם פרגיות חתוכות לרצועות או קוביות
- 1/3 שקית שעועית ירוקה שלמה סנפרוסט
- 2 כפות פפריקה אדומה מתוקה בשמן
- 1 כפית פטרוזיליה מיובשת
- 1 כפית אבקת שום או שום גבישי
- 1 כף מלח
- 4 כפות שמן זית
- 4 כפות סילאן
- 4 כוסות מים פושרים
הערות ושדרוגים:
- במקום קינואה אפשר להשתמש באורז או בורגול
- במקום פרגיות אפשר לשים חזה עוף חתוך לקוביות או רצועות ואפשר גם קוביות טופו
- במקום שעועית ירוקה אפשר לשים ברוקולי או בטטה – קפוא של סנפורסט ישר מהשקית
גודל תבנית: תבנית בגודל 25X35
הוראות הכנה:
-
01.
שוטפים את הקינואה במים ומסננים.
-
02.
שמים בתבנית את כל המצרכים ומערבבים.
-
03.
מכסים בנייר אפייה ומעליו רדיד אלומיניום כך שהתבנית תהיה סגורה לגמרי
-
04.
מכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות ואופים במשך שעה או עד שהקינואה רכה לגמרי.
-
05.
פותחים, מאווררים את הקינואה ונהנים.
הכנת? כאן מדרגים