סלט ירוק עם פקאן מסוכר – מתכון לסלט מרענן | השף הלבן

סלט ירוק עם פקאן מסוכר

סלט ירוק מרענן, תוספת אגוזי הפקאן המסוכרים מאזנים מעט את חמצמצות הרוטב ויוצרים שילוב מעניין וטעים

מאת: שף אבי שליסל
עד 10 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
סלט ירוק עם פקאן מסוכר

המרכיבים ל4 מנות:

  • חבילת עלי בייבי
  • אגוזי פקאן מסוכר
לרוטב:
  • 1/2 כוס שמן
  • 1/4 כוס חומץ
  • 2 כפיות חרדל
  • מעט מים
  • קמצוץ סוכר

הוראות הכנה:

  • 01.

     מערבבים את כל חומרי הרוטב ביחד.

  • 02.

    בקערה גדולה מניחים את עלי הבייבי, יוצקים את הרוטב מעל ומערבבים היטב.

  • 03.

     בוזקים מעל העלים את אגוזי הפקאן המסוכרים.

הכנת? כאן מדרגים
(331)