מיני פשטידות מוקרמות מ-4 מרכיבים - טעים וקל להכנה | השף הלבן

מיני פשטידות מוקרמות מ-4 מרכיבים

מתכון בסיסי לפשטידות מוקרמות עם פתיתי מוצרלה שאפשר להוסיף לו כל ירק שאוהבים. מתאים לכל ארוחה משפחתית ואפילו לשלוח עם הילדים לבית הספר

מאת: רון יוחננוב
חלבי סוג מתכון
עד 20 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
מיני פשטידות מוקרמות מ-4 מרכיבים
צילום: דור משה עיצוב: דור משה

המרכיבים ל12 יחידות:

לרכישה >>
  • כ-400 גרם ירקות חתוכים לקוביות: זוקיני / בטטות / סלסלת פטריות / עגבניות שרי / פרחי ברוקולי / פרחי כרובית
בסיס לפשטידה:
  • 3 ביצים
  • 1 מיכל (250 מ"ל) שמנת לבישול 15% "השף הלבן"
  • 100 גרם פתיתי מוצרלה של השף הלבן
אופציות לתיבול:
  • כף עשבי תבלין טריים (בזילקום / טימין)
  • קורט אגוז מוסקט
  • מעט צ'ילי חריף טרי קצוץ דק
  • מלח
  • פלפל שחור
גודל תבנית: תבנית שקעים

הוראות הכנה:

  • 01.

    מחממים תנור ל-180 מעלות

  • 02.

    טורפים ביצים, שמנת, תבלינים ומחצית מכמות פתיתי המוצרלה

  • 03.

    מניחים בתבנית את הירקות החתוכים, שופכים מעל את הבלילה עד כיסוי הירקות

  • 04.

    מפזרים מעל את יתרת פתיתי הגאודה או המוצרלה ואופים כ-25 דקות או עד הזהבה

    טיימר מופעל
    00:25:00
  • 05.

    בתאבון!

הכנת? כאן מדרגים
(0)