מיני פשטידות מוקרמות מ-4 מרכיבים

מתכון בסיסי לפשטידות מוקרמות עם פתיתי מוצרלה שאפשר להוסיף לו כל ירק שאוהבים. מתאים לכל ארוחה משפחתית ואפילו לשלוח עם הילדים לבית הספר

מאת: רון יוחננוב

חלבי סוג מתכון

עד 20 דק זמן הכנה

קלה רמת מיומנות

צילום: דור משה עיצוב: דור משה

כ-400 גרם ירקות חתוכים לקוביות: זוקיני / בטטות / סלסלת פטריות / עגבניות שרי / פרחי ברוקולי / פרחי כרובית

בסיס לפשטידה:

אופציות לתיבול:

גודל תבנית: תבנית שקעים

01.
מחממים תנור ל-180 מעלות
02.
טורפים ביצים, שמנת, תבלינים ומחצית מכמות פתיתי המוצרלה
03.
מניחים בתבנית את הירקות החתוכים, שופכים מעל את הבלילה עד כיסוי הירקות
04.
מפזרים מעל את יתרת פתיתי הגאודה או המוצרלה ואופים כ-25 דקות או עד הזהבה

טיימר מופעל
05.
בתאבון!