מחממים בסיר שמנת ו 1/2 2 כוסות חלב וסוכר עד סף רתיחה. טורפים בקערית נפרדת 1/2 כוס חלב קר, קורנפלור ומי ורדים עד שאין גושים ומוסיפים תוך כדי ערבוב לסיר. 

מבשלים עד שמסמיך ומסירים מהאש.

מחלקים את הסחלב לכוסות הגשה ובוזקים מחצית מהתוספות. 

עורמים קצפת, בוזקים את יתר התוספות ומגישים מיד עם כפית ארוכה.