מיני פיצות לילדים
בצק רך ואלסטי מבוסס גבינה לבנה של תנובה, שנמרח עליו רוטב פיצה, גבינה צהובה ותוספות שילדים אוהבים – מזיתים ותירס ועד פטריות ופלפלים.
כל מיני פיצה נאפית עד להזהבה, ומתקבלת מנה מושלמת לארוחה קלה, בין ארוחות או כנשנוש אחר הצהריים. ההכנה פשוטה ומהנה – מערבבים, קורצים עיגולים, מוסיפים תוספות ואופים. הילדים יכולים להשתתף בבחירה ובהכנה!
המרכיבים ל 12-15 מנות:
- 2 כוסות קמח לבן
- 1 גביע גבינה לבנה של תנובה (250 גרם)
- 1/2 כפית מלח
- 1 כפית אבקת אפייה כשרה
- 2 כפות חומץ
- רוטב פיצה
- גבינה צהובה מגוררת
- תוספות שאוהבים (זיתים, תירס, פטריות פרוסות דק, פלפלים חתוכים לקוביות קטנות)
הוראות הכנה:
-
01.
מחממים תנור מראש ל-180 מעלות (חום עליון תחתון או טורבו).
-
02.
בקערה, מערבבים את הקמח, הגבינה הלבנה, המלח ואבקת האפייה.
-
03.
מוסיפים את החומץ ומערבבים עד שנוצר בצק רך ואלסטי. אם הבצק דביק מדי, אפשר להוסיף מעט קמח ואם לא מתגבש אפשר טיפה מים קרים.
-
04.
מרדדים את הבצק על משטח מקומח לעובי של כ-1/2 ס"מ.
-
05.
קורצים מהבצק עיגולים קטנים בעזרת חותכן עוגיות או כוס.
-
06.
מסדרים את עיגולי הבצק על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
-
07.
מורחים כפית רוטב פיצה על כל עיגול בצק. מפזרים מעל רוטב הפיצה גבינה צהובה מגוררת. מוסיפים את התוספות שהילדים אוהבים.
-
08.
אופים בתנור שחומם מראש במשך 15-20 דקות, או עד שהבצק מזהיב והגבינה נמסה.
טיימר מופעל
-
09.
מצננים מעט ומגישים.
הידעת?
• החומץ מוסיף אווריריות לבצק, מה שהופך את הפיצות לרכות ונעימות לילדים.
• אפשר להכין את הבצק מראש ולשמור במקרר עד יום לפני האפייה.
• הילדים יכולים לעזור בהכנת המיני פיצות וליהנות מבחירת התוספות שלהם.
• ניתן להגיש לצד ירקות חתוכים או מטבלים קלים.
קטגוריות
