מגלגלים כדורים 

אחד הקינוחים האהובים על ילדים וגם על מבוגרים הוא כדורי שוקולד. הם נעימים להכנה, הם עשויים ממצרכים פשוטים, אין צורך בפעולות מסובכות כמו הפרדת ביצים, כך שהם קינוח מושלם לפעילות משותפת. ההכנה כוללת כמה פעולות שאת כולן הילדים ישמחו לבצע, החל מגריסת הביסקוויטים בפטיש שניצלים או בהפעלת מעבד מזון, דרך ערבוב הרוטב והכנת הכדורים. כדי להכין עם הילדים את הקינוח האהוב הזה, יש צורך בחבילת ביסקוויטים בטעם וניל או שוקולד, סוכר, קקאו, חמאה, חלב, תמצית וניל, וכמובן קוקוס וסוכריות קטנות לציפוי. 

כדאי לתת לילדים להיות אחראים על ריסוק הביסקוויטים לפירורים, זו יכולה להיות חוויה מהנה שתגרום להם להוציא אנרגיה. בינתיים אפשר להמיס על הכיריים סוכר, קקאו וחלב, להסיר מהאש ולהוסיף חמאה ותמצית וניל. לאחר שהילדים סיימו לרסק את הביסקוויטים, מאחדים אותם עם נוזל השוקולד החם ומערבבים לכדי תערובת אחידה. זה השלב שבו הילדים ישמחו להכין כדורים ולגלגל אותם בשלל התוספות כמו קוקוס טחון או סוכריות קטנות לקישוט. אם רוצים גרסה לא חלבית לקינוח, אפשר להחליף את החלב במים ואת החמאה במרגרינה.  

מכינים פנקייק  

ילדים אוהבים להכין פנקייק ולאכול אותו, בעיקר משום שאפשר להוסיף לו שלל רטבים ותוספות, והוא הופך לחגיגת פעילות וגיוון. הפנקייק אומנם נמצא בקטגוריית הקינוחים, אבל הוא מצוי בבתים רבים כחלק מארוחת הבוקר או הערב. ההכנה שלו קלה ומהירה, וגם האכילה מהירה באותה המידה. ניתן להכין אותו בגרסה חלבית או טבעונית והוא טעים לא פחות.  

כל מה שצריך לעשות הוא לתת לילדים להכניס לקערה את המרכיבים הבסיסיים ולערבב אותם – קמח, סוכר, ביצה, אבקת אפייה, חלב, מלח ושמן, עד שמתקבלת בלילה נוזלית אחידה במרקמה. את הבלילה יוצקים במצקת למחבת משומנת ויוצרים חביתיות קטנות, שאותן הופכים לאחר זמן קצר. אם אתם מעוניינים בגרסה נטולת שמן, ניתן להשתמש במחבת חשמלית שתניב את אותה תוצאה טעימה ונפלאה.  

אם הילדים מספיק גדולים הם יכולים להתנסות גם בהוצאת החביתיות המוכנות מהמחבת אל הצלחת שעליה נייר סופג. חביתיות הפנקייק המוכנות נערמות על צלחת ומוגשות אל השולחן עם רטבים שאוהבים כמו: סירופ מייפל, רוטב שוקולד, דבש ועוד. אם נשאר מהקינוח הנהדר, הכניסו למקרר והוא יהיה טעים גם למחרת אחרי חימום קל.  

נרתיק ההפתעות 

הבלינצ'ס הוא אומנם קינוח, אבל יש לו הילה של מאכל המוגש גם באירועים מכובדים ובארוחות חגיגיות. בלינצ'ס הוא בסך הכול בלילה נוזלית שאותה מטגנים קלות על מחבת ויוצרים מעין דף עגול ושטוח, שאותו ניתן למלא בשלל תוספות. ילדים ישמחו לפעילות של ערבוב המצרכים והכנת החביתיות הדקות, וייהנו עוד יותר משלב המילוי והקיפול של הבצק. להכנת הבלילה מערבבים בקערה קמח, ביצים, חלב או מים, שמן ומעט מלח. מערבבים את המרכיבים היטב עם מקצפה חשמלית או במקצף ידני,

פעילות נוספת שהילדים ישמחו לבצע, לפחות לזמן קצר. את הבלילה מטגנים קלות במחבת, כשיוצקים ממנה מעט במצקת. את החביתיות הדקות מוציאים מהמחבת ומעבירים לצלחת. כעת מתחיל השלב המהנה לילדים, כשממלאים את עיגולי הבצק הדקים ומקפלים לפי ההנחיות. את הבלינצ'ס אפשר למלא בשוקולד, בגבינה מתוקה, בריבה, בדבש ועוד, ולמעשה זהו קינוח שגם יכול להפוך למנה ראשונה עם המילוי המתאים. מראים לילדים כיצד לקפל את הבצק הדק כך שהמילוי לא יישפך ממנו. כמו כן ניתן להוסיף לצדו כדור גלידה בטעם שאוהבים או קצפת, פירות טריים חתוכים או פירות יבשים, אפשר גם לפזר מעל הבלינצ'ס המגולגל אבקת סוכר, ולמעשה כל דבר שהילדים אוהבים.