אם אתם אוהבים לשלב פירות בתוך הסלט שלכם אבל מעדיפים טעמים קצת יותר סולידיים
שמזכירים סלט אבל עדין יש בהם טוויסט, סלט חסה עם קוביות מנגו יהיה הסלט האולטימטיבי עבורכם.
מדובר בסלט שמשלב טעמים מלוחים בשל הגבינה הבולגרית, החסה והחרדל לצד טעמים מתוקים
של קוביות מנגו קטנות. לא תאמינו עד כמה שהשילוב הזה טעים ומפתיע ותיהיו בטוחים
שגם האורחים שלכם יגיבו בהתאם. כבר לא צריך לחכות לסוף הארוחה בשביל לאכול פירות
טעימים, אפשר (ואפילו רצוי) לשלב פירות במהלך הארוחה. סלט חסה עם מנגו הוא דוגמה נהדרת לשילוב כזה של פירות מתוקים במנות השונות בשולחן.

אנחנו חיים בעידן שאנחנו תמיד מחפשים לשדרג, לשנות ולשפר והטרנד
הזה לא פוסח גם על סלט החסה הקלאסי. כי עם כל הכבוד לסלט חסה, גם אותו הגיע הזמן לשדרג! אז בפעם הבאה שאתם מגישים סלט חסה, הוסיפו קוביות
מנגו מרעננות וצפו למחמאות.

כמו שכבר הסכמנו, הגיע הזמן לשדרג את סלט החסה הקלאסי – ואין זמן מתאים יותר לעשות זאת מאשר חג שבועות שהוא הופך לסלט חובה בכל שולחן. הסלט משתלב נהדר יחד עם טעמי
הגבינות, המאפים ונותן קלילות מרעננת. ובכל זאת, אם אתם מחפשים לשדרג אותו ולגוון קצת מאותו סלט קלאסי, אבל מצד שני אתם לא רוצים להתפרע עם טעמים מתוקים
מידי, תוכלו להכין סלט חסה עם תפוחים. התפוח יתן טעם יותר סולידי לעומת המנגו, אבל עדיין יעניק את השדרוג שבדיוק חיפשתם. התפוח יוסיף לסלט הקלאסי שלכם חמיצות עדינה שתשדרג אותו פלאים. 

תאנים הן פרי קייצי מובהק
והן מגיעות לשיאן בחודשי יוני- אוקטובר. בגלל שחג השבועות חל בחודשי הקיץ ותאנים
הן הפרי האולטימטיבי של הקיץ, ההמלצה שלנו לגיוון שולחן החג היא כמובן עם תאנים. שילוב תאנים בשולחן החג יוסיף לו רעננות, טריות ואין לנו ספק שהן יהפכו לכוכבות של הארוחה! סלט תאנים בהחלט עונה על הדרישות: התאנים לצד עלי האורוגולה (או כל עלים אחרים שתבחרו להשתמש בהם) יעשירו את שולחן החג שלכם וייתנו לו טוויסט מרענן ואסתטי. 

לעוד סלטים לשבועות באתר השף הלבן >>