מצ'יבורקי עד ורניקס: כיסוני גבינות מסביב לעולם

כיסון, כמה ציפייה טמונה כבר במילה עצמה. בצק דקיק שבתוכו מסתתרת הפתעה. לכל ארץ יש את הכיסון שלה ורון יוחננוב לוקח אותנו הפעם אל גיאורגיה – עם הצ'יבורקי המטוגן, אוקראינה – עם הורניקס המבושלים ואפילו עד אל הודו הרחוקה – עם סמוסה נהדרת. כולם עשויים מאותו הבצק ורק המילויים ואופן הבישול משתנה ממתכון למתכון. בואו לגלות טכניקה שתפתח לכם דלת אל עולם שלם שישדרג לכם את חג השבועות הקרוב.

זהו, עכשיו כשאתם מומחים לכיסונים מרחבי העולם, נותר רק לגשת לרדד, למלא ולקפל ולתת בשבועות לאורחים לתת ביס בכיסון ולגלות עולם שלם של גבינות נמסות וחמות.

חג שמח!