מה שאתם צריכים לבידוד: מאנצ'ים ביתיים

מאנצ'ים ביתיים לתקופת הבידוד

כולנו מכירים את ההרגשה – אנחנו נמצאים בבית שעות ארוכות, מחפשים מה לעשות ואיך להעסיק את עצמנו ואיכשהו מתגנבים למטבח ללא הפסקה. פותחים את המקרר ואת הארונות כל חמש דקות ומופתעים ששום דבר לא השתנה. אם כבר הלכתם לאיבוד בתוך הבית או המטבח ונמאס לכם לחפש מה לנשנש כל פעם מחדש – קבלו את רשימת המאנצ'ים של השף הלבן לתקופה הקרובה. לגזור ולשמור!

מאת: עורך השף הלבן
מאנצ'ים ביתיים לתקופת הבידוד

כשחושבים
על מאנצ', המחשבה הראשונה שלנו היא (איך לא) על משהו מתוק וטעים. למשבצת הזאת
נכנסים בקלות כל חטיפי השוקולד למיניהם. מלבדם, אנחנו מציעים לכם להגדיל את
אפשרויות המאנצ'ים שלכם עם עוגות ועוגיות. בתחילת השבוע (או כל כמה ימים, בהתאם
לצורך) הכינו עוגה או אפו עוגיות שימלאו את הבית בניחוחות נפלאים ואת הבטן
במאנצ'ים מעולים. מכל העוגות, אנחנו חושבים שהעוגה המתאימה ביותר למשימה היא
עוגה בחושה. עוגות בחושות הן בדרך כלל עוגות קלות להכנה ולא דורשות מצרכים
מיוחדים. גם בבידוד וגם בשגרה, כיף תמיד שיש עוגה בחושה בבית כי היא הולכת נהדר
בכל שעה ביום, היא נשנוש קליל ונשארת טרייה לאורך זמן. מעבר לכך יש מגוון רב של
מתכונים לעוגות בחושות ותוכלו להכין עוגות בטעמים שונים ולגוון לכם את היום יום עם
עוגת שוקולד, וניל, עוגת תפוזים, עוגות קפה ועוד הרבה אחרות.

גם
עוגיות, כמו עוגות בחושות, יש בשפע מכל המינים ומכל הסוגים: תוכלו ללכת על עוגיות
בריאות המבוססות על שיבולת שועל, גרנולה או קוואקר, עוגיות חמאה קלאסיות, עוגיות
שוקולד צ'יפס שכולם אוהבים או עוגיות במילויים שונים. אתם מוזמנים למצוא את המתכון
המתאים לכם ביותר בעמוד
עוגיות
באתר השף הלבן והתחילו באפייה!

נמשיך
עם המאנצ'ים המתוקים אבל נוסיף להם אפקט מאוד חשוב – קריר ומרענן. אם אתם מחפשים
משהו שיסגור לכם את הפינה לשעה הקרובה, ייתן לכם זריקה של אנרגיה וירענן את מצב
הרוח נמליץ לכם לפנק את עצמכם עם שייק פירות או אייס קפה. זו בדיוק זריקת האנרגיה שאתם
זקוקים לה במטרה לקום מהספה, תיתן לכם את המוטיבציה לשבת ללמוד משהו חדש או סתם
תחדיר בכם קצת אנרגיה ואופטימיות להמשך היום (וכל התקופה הקרובה).
אייס קפה קר וצונן מאז ומתמיד הוא סמל להרגשה טובה ו-chill. אומנם
הקורונה לקחה לנו עד עכשיו את בתי הקפה, ההופעות והבילויים השונים שלנו – אבל אין
שום סיבה שבעולם שהיא תיקח לנו את האייס קפה שלנו! שייק פירות לעומת זאת, הוא
המרענן הרשמי של הקיץ ותושב קבע בקרב ספורטאים וצעירים שמקפידים על תזונה נבונה.
תוכלו להכין שייק פירות עם הפירות האהובים עליכם, בשילובים שונים ועם תוספות אחרות
בכל פעם.

היתרון המובהק של המאנצ'ים הקרים, מעבר להיותם מרעננים
את הלב והנשמה, הוא שהם עשויים ממצרכים שתמיד יש בבית. לאייס קפה המושלם שלכם אתם
לא צריכים יותר מאבקת קפה, סוכר, חלב וקרח ואילו שייק פירות לא דורש מכם הכנה
מוקדמת: פשוט הכניסו מה שיש בבית לבלנדר והתחילו לשקשק. 

יכול להיות שמזג האוויר הסגרירי או סתם מצב הרוח הקודר
בחוץ עושה לכם חשק להסתגר בתוך עצמכם ולהתנחם עם איזה כוס תה חמה מול הטלוויזיה –
אנחנו מציעים לכם ללכת על המאנצ' החם (וקצת יותר מעודד מכוס התה שלכם). תוכלו
להכין סיר מרק גדול שבהחלט יוכל לנחם אתכם בימים הקרובים. גם כאן, המגוון הוא עצום
ותוכלו להכין מרק ירקות פשוט או ללכת על מרק כתום, מרק תירס, מרק בצל או כל אחד
אחד שאתם אוהבים. דאגו למלא את המרק בשקדי מרק או קרוטונים שישלימו לכם את הקערה.
חוץ ממרק, נמליץ לכם גם על
סחלב כמאנצ' חם וטעים. אותו משקה חלב סמיך שתוכלו לקשט עם אגוזים, קינמון, בוטנים
וקוקוס יכול להיות נשנוש מושלם לשעות הארוכות בבית שבהחלט יחמם את ליבכם. 

מאנצ'ים ביתיים לתקופת הבידוד

מתכונים נוספים שכדאי לטעום

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.