קינוח כוסות – המדריך המלא של רון יוחננוב | השף הלבן

המדריך המלא לקינוחי כוסות לאירוח מושלם

אין אופציה מרשימה יותר מקינוחי כוסות. כך תתנו לאורחים שלכם להרגיש שפינקתם כל אחד ואחד מהם בקינוח אישי, וזה לא בהכרח מסובך יותר מלהכין עוגה למרכז השולחן. רון יוחננוב סידר לכם את המדריך המלא.

קינוחי כוסות מאת: רון יוחננוב

המדריך הזה של רון יוחננוב עוסק בקינוחי כוסות שמתאימים לכל טעם שביחד יוצרים שולחן קינוחים מרשים ויפיפה. כל מה שצריך הוא להתארגן על כוסות ממגוון סוגים, אפילו צנצנות קטנות ומתוקות, מוס גבינה בסיסי נהדר וכמה קישוטים והופ, יש לכם שולחן קינוחים שירים את האירוע כולו הישר אל הפיד של האורחים!

 

מוס תותים, שוקולד לבן וקראמבל

מה שכיף בקינוחי כוסות הוא שלא חייבים להיות מדוייקים. הכנתם קרם גבינה נהדר, ריסקתם תותים עם אבקת סוכר ויצרתם בכמה דקות קראמבל מעוגיות חמאה? זהו, יש לכם את זה. עכשיו רק נותר להרכיב את הכוס שלכם, וגם אם כל אחת יוצאת קצת אחרת, עדיין מתקבל מראה מרשים וסופר מגרה!

 

מוס גבינה, קרמל ושברי עוגיות

שרופים על קרמל? אז יש לנו בשבילכם קינוח כוסות מושלם של מוס גבינה עם בסיס של שברי עוגיות קרמל ומעל כל זה קרם קרמל שכל מה שצריך בשבילו הוא כמה פולסים של המסה במיקרו. קינוח בחמש דקות, שנראה כמו קינוח מקצועי!

 

קינוחי כוסות
קינוח עם שמנת ותותים צילום: נמרוד סונדרס. סטיילינג: נעה קנריק

מוס "אלפחורס" עם ריבת חלב ופקאנים

השילוב של הקוקוס, ריבת החלב והפקאנים יחד עם מוס הגבינה המפתה שרון מכין, הוא שילוב מנצח. יש פה מרקם קריספי שמתפצח בפה בזכות הפקאנים, ואם אתם רוצים לקחת את זה צעד אחד נועז קדימה, השתמשו בפקאנים קלויים מומלחים שיתנו קונטרה למתיקות הקרמל. זה מדהים!

למתכון המלא לחצו כאן >

סיימנו, עם מוס גבינה אחד הכנו שלושה קינוחים יפיפיים שיצרו יחד שולחן קינוחים עמוס כל טוב. זה כל כך קל, שאפשר לגייס אפילו את הילדים ליצור איתכם את כל הטוב הזה. מפה אפשר לקחת את זה הלאה, ולהשתולל עם המון סוגים של פירות, שוקולדים ומחיות. מתכון של "לגזור ולשמור" – באחריות!

מתכונים נוספים שכדאי לטעום