שומר וקולרבי בנענע ושמיר
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל8 סועדים:
- 2 קולורבי
- 2 שומר בינוני
- 2 כפיות שום כתוש
- שמן זית
- מלח גס
- פלפל לבן טחון
- צרור שמיר קצוץ דק
- חופן גדול של עלי נענע נקיים מגבעול וקצוצים דק
- כף חומץ בלסמי
הוראות הכנה:
-
01.
מחממים תנור ל180 מעלות
-
02.
חותכים גם את הקולורבי והשומר באופן גס ומעבירים לתבנית עם נייר פרגמנט.
-
03.
מתבלים בשום, שמן הזית, מלח, פלפל,חומץ, השמיר ועלי הנענע הקצוצים וצולים פתוח למשך 15 דקות (שימו לב שהירקות לא צריכים להיות רכים מידי).
טיימר מופעל
הכנת? כאן מדרגים