בסיר שמים שמנת, סוכר, מלח וחמאה ומבשלים עד לסף רתיחה.

במקביל, מערבבים קורנפלור ומים לתערובת אחידה.

כשתערובת הנוזלים חמה, מוסיפים פנימה את תערובת הקורנפלור וטורפים היטב במטרפה.

מבשלים על חום בינוני תוך כדי טריפה עד הסמכה ורתיחה (בערך 1-2 דקות בישול).

טיימר מופעל

מכבים את האש ומוסיפים את השוקולד. מערבבים היטב עד שהוא נמס בתערובת ומתקבל פודינג שוקולד אחיד וסמיך.

יוצקים לכוסות אישיות.

קצפת: מקציפים בקערת מיקסר שמנת ואבקת סוכר עד לקבלת קצפת יציבה מאוד.

מניחים תלולית קצפת על גבי כל קינוח ומקשטים בשוקולד מגורר.

בתאבון!