המבורגר ביתי
מתכון להכנת קציצות המבורגר תוצרת בית, מומלץ להכנה בארוחת מנגל/גריל, מנה קלה ומהירת הכנה
בשרי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל10 קציצות:
- 1 ק"ג בשר בקר טחון
- 150 גרם שומן בקר טחון
לתיבול:
- פפריקה מתוקה
- אבקת בצל
- כמון
- כוס פטרוזיליה טריה קצוצה
- בצל גדול קצוץ דק
- מעט סודה לשתיה (לקבלת בשר רך)
הוראות הכנה:
-
01.
לערבב את כל החומרים ביחד כולל הבצל.
-
02.
להוסיף כפית מים.
-
03.
ליצור קציצות לשים על מנגל או לטגן.
הכנת? כאן מדרגים