מקציפים את השמנת המתוקה עד לקבלת קצף יציב, מערבבים את הקצף עם הגבינה ומוסיפים סוכר. במקביל ממיסים את הג’לטין במים פושרים עד להמסה מוחלטת של האבקה ללא גושים.

מערבבים את כל הרכיבים עד לקבלת מרקם אחיד. שופכים לתבנית עגולה ושמים במקרר לשעה עד שעתים עד שהעיסה נעשת צמיגית וקופצנית כמו ג’לי.

מורחים ריבה על החלק העליון של העוגה בצורה שווה.