סלט טאבולה עם חמוציות
הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה!
פרווה
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 4 מנות:
לסלט:
- כוס בורגול דק (הכנה לפי הוראות היצרן)
- חמוציות-מעט קצוצות (יבשות)
- 6-7 בצלים ירוקים-רק החלק הירוק - פרוסים לרצועות דקות ארוכות
- 150 גרם פיסטוקים מקולפים קלויים-לקצוץ (אם אין פיסטוקים,ניתן להכין עם צנוברים מעט קלויים)
- חצי כוס גרעיני רימון
- צרור פטרוזיליה (רק העלים ללא הגבעולים)
- צרור נענע (רק העלים ללא הגבעולים)
- לשדרוג הסלט: ניתן להוסיף רימונים
לרוטב:
- רבע כוס שמן זית
- מלח, פלפל
- כפית שטוחה קינמון
- לימון סחוט
- מעט כמון
הוראות הכנה:
-
01.
מערבבים את כל מרכיבי הסלט הקצוצים יחד.
-
02.
מוסיפים את הבורגול.
-
03.
מוסיפים את הרוטב ומערבבים היטב.
-
04.
בתאבון!
הכנת? כאן מדרגים
