לאחר שמבשלים את האיטריות מערבבים אותם עם כל המצרכים הרשומים. ניתן להוסיף גבינות נוספות אם רוצים או לשנות כך או כך יוצאת מוצלחת.

מערבבים הכל ומעבירים לפיירקס משומן בתחתית. כדי שתצא גבוהה יש להקפיד שהתערובת תגיע עד כמעט לסוף תבנית הפיירקס.

מעבירים לתנור בחום 200 מעלות למשך 45-60 דקות.

טיימר מופעל

כאשר היא מוכנה, למרוח מעליה חמאה או מרגרינה או גבינה צהובה לקבלת קשיחות מלמעלה וצבע שחום יפה.קל וטעים.