מחממים תנור על 200-250 מעלות

מניחים על נייר אפייה בתבנית של התנור 9 ריבועי בצק עלים של מעדנות (אין להפשיר את הבצק עלים לפני ההכנה רק באותו רגע שמתכוונים להכין את הריבועים).

לאחר 5 דקות כשהתנור כבר חם מכניסים את ריבועי הבצק לתנור על שהם תופחים ומזהיבים ואז מוציאים אותם ומניחים עוד 9 ריבועים.

טיימר מופעל

את הריבועים הבצק המוכנים מניחים על מגש שיתקררו.

את השמנת הפודינג והחלב מקציפים לקרם.

פותחים את ריבועי הבצק שיתקקרו ל-2 וממלאים בקרם (כף גדושה) וסוגרים מעל בוזקים אבקת סוכר.

יש לשמור בקירור מיד לאחר ההכנה ולכסות בנייר אלומניום לשמירה על הטריות.