מתכון עוגיות ביתיות מעולות | השף הלבן

עוגיות ביתיות מעולות

עוגיות מהירות בטעם ביתי, שמתאים לגדולים ולקטנים

מאת: ליבי גולד
חלבי סוג מתכון
עד 10 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
עוגיות ביתיות מעולות

המרכיבים ל20 מנות:

  • 2 כוסות קמח
  • 250 גרם חמאה
  • 1 כוס סוכר
  • 1 ביצה
  • רבע כפית סודה לשתיה

הוראות הכנה:

  • 01.

    מערבבים היטב את החמאה והסוכר. לאחר מכן מוסיפים את הביצה והסודה וממשיכים לערבב, כשהכל מעורבב היטב מוסיפים את הקמח ושוב מערבבים עד לקבלת עיסה (לא דביקית).

  • 02.

     כדאי להכניס את העיסה למקפיא ל-15 דקות בערך.

    טיימר מופעל
    00:15:00
  • 03.

    מוציאים את העיסה ומרדדים לעובי של כ-

  • 04.

    3-

  • 05.

    4 ס"מ.

  • 06.

    חותכים את העיסה לעוגיות- אפשר בצורות שונות.

  • 07.

    מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180-200 מעלות ואופים עד שהעוגיות יקבלו צבע זהבהב.  

הכנת? כאן מדרגים
(707)