מתכון בריגדרו – כדורי שוקולד ברזילאים | השף הלבן

בריגדרו – כדורי שוקולד ברזילאים

כדורי שוקולד עם טוויסט מיוחד

מאת: עורך השף הלבן
חלבי סוג מתכון
עד 20 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
בריגדרו – כדורי שוקולד ברזילאים

המרכיבים ל15 מנות:

  • קופסת חלב ממותק
  • 2 כפות מלאות של קקאו
  • כף חמאת תנובה

הוראות הכנה:

  • 01.

    מערבבים את החלב הממותק יחד עם הקקאו על אש חמה, עד שרואים את תחתית הסיר (בערך 20 דק').

  • 02.

    מסירים מהאש ומוסיפים כף חמאה ולהמיס בתוך התערובת.

  • 03.

    שופכים לצלחת רטובה ומחכים שיתקרר (רטובה כדי שלא יידבק).

  • 04.

    עושים כדורים קטנים ומגלגלים עם פתיתי שוקולד.

הכנת? כאן מדרגים
(256)