שוקולטה חמה
הפינוק האולטימטיבי לערב קר, עם 4 מרכיבים בלבד
חלבי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל2 מנות:
לרכישה >>
מרכיבים:
- 2 כוסות חלב תנובה
- שליש כוס שוקולד (60 גרם)
- כף קורנפלור (10 גרם)
- כף קקאו (10 גרם)
לקצפת:
- מיכל שמנת להקצפה 38% של השף הלבן 38%
- כף פודינג בטעם וניל (10 גרם)
גודל תבנית: סיר קטן
הוראות הכנה:
-
01.
מכניסים לסיר חלב ושוקולד (חלב/ מריר/גם וגם)
-
02.
מנפים פנימה את הקורנפלור והקקאו כדי שלא יהיו גושים
-
03.
מערבבים היטב ואז מדליקים את האש ומבשלים עד בעבוע מלא תוך ערבוב מתמיד.
-
04.
מוזגים לכוסות ומקשטים בקצפת וקקאו
-
05.
את הקצפת מכינים על ידי הקצפה של שמנת ופודינג.
הכנת? כאן מדרגים