תפוחי אדמה צלויים בקייג'ין

Name: תפוחי אדמה צלויים בקייג'ין
Total time: 20 min

תפוחי אדמה שילדים אוהבים

מאת: עורך השף הלבן

עד 20 דק זמן הכנה

קלה רמת מיומנות

המרכיבים ל 4 מנות:

01.
שוטפים ומקרצפים היטב את תפוחי האדמה. לא מקלפים אותם.
02.
חוצים את תפוחי האדמה לאורך וחותכים כל חצי לארבע.
03.
ממלאים 3/4 סיר גדול במי מלח ומרתיחים.
04.
לאחר שהמים רותחים מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים במשך 7-8 דקות, עד לריכוך קל.

טיימר מופעל
05.
מסננים ומצננים.
06.
מייבשים את תפוחי האדמה במסננת ומעבירים לתבנית.
07.
מחממים את התנור לחום גבוה.
08.
מתבלים בקייג'ין, בשמן הזית והשום הכתוש ומערבבים היטב בעזרת הידיים.
09.
פורסים את תפוחי האדמה בשכבה אחת בתבנית וצולים בתנור ללא כיסוי למשך 30 דקות לערך.

טיימר מופעל
10.
מגישים חם.