מתכון כדורי שוקולד שתוכלו להכין עם הילדים | השף הלבן

כדורי שוקולד שתוכלו להכין עם הילדים

מתכון קליל וטעים לכדורי שוקולד מתוקים שגם הילדים יכולים להכין

מאת: עורך השף הלבן
חלבי סוג מתכון
עד 40 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
כדורי שוקולד

המרכיבים ל20 כדורים:

המצרכים:
  • 200 גרם ביסקווטים
  • 10 כפות סוכר
  • 5 כפות קקאו
  • 7 כפות חלב / מים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 100 גרם חמאה
  • קוקוס
  • סוכריות

הוראות הכנה:

  • 01.

    מכניסים את הביסקוויטים לשקית ובעזרת פטיש שניצלים שוברים אותם ומרסקים עד לקבלת פרורים. (זהירות על האצבעות!)

  • 02.

    שמים בסיר את הסוכר, קקאו, חלב, תמצית וניל והחמאה ומבשלים על אש נמוכה, תוך כדי ערבוב עד שהחמאה נמסה.

  • 03.

    מעבירים את פרורי הביסקוויטים לקערה, מכניסים פנימה את עיסת השוקולד ומערבבים בעזרת כף עץ.

  • 04.

    מרטיבים את הידיים ויוצרים כדורים. מקשטים בסוכריות צבעוניות או בקוקוס ומניחים בגביעי נייר.

  • 05.

    מכניסים למקרר לשעה.

הכנת? כאן מדרגים
(63)