מרתיחים את השמנת ויוצקים אותה על השוקולד המריר.

מערבבים לקבלת תערובת חלקה ומבריקה. מסיימים את הערבוב עם הוספת הברנדי.

מקררים את התערובת עד שהיא נוחה לעיבוד.

מגלגלים לכדורים ומקפיאים להתקשות.

טובלים את הטראפלס בשוקולד המומס. מגלגלים בשקדים קצוצים, בשוקולד מגורר או באבקת קקאו.

שומרים בהקפאה ומפשירים במקרר לפני ההגשה.