פופקורן קרמל ביתי
רוצים לדעת איך מכינים פופקורן קרמל? קבלו מתכון מנצח שלא תפסיקו לנשנש
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
צילום: נעמי אבליוביץ'
עיצוב: נעמי אבליוביץ'
המרכיבים ל 1 מנה:
- פופוקורן מוכן מ- 1/2 כוס גרעיני תירס
- 50 גרם חמאה
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1/2 כפית מלח
- 1 כפית תמצית וניל
הוראות הכנה:
-
01.
מחממים תנור ל-150 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
-
02.
מניחים את הפופקורן בקערה גדולה.
-
03.
בסיר קטן, מניחים את החמאה, סוכר, מלח ו-2 כפות מים ומביאים לרתיחה תוך ערבוב מתמיד לסירופ סמיך. מוסיפים את תמצית הוניל לסירופ ומערבבים.
-
04.
יוצקים את הסירופ לקערת הפופקורן, מערבבים לכיסוי אחיד ומעבירים לתבנית. אופים בתנור כ-40 דקות. מדי פעם מערבבים את הפופקורן.
טיימר מופעל
-
05.
מניחים להתקרר לטמפרטורת החדר לפני שמעבירים לכלי אטום.
הכנת? כאן מדרגים
קטגוריות
