עוגיית מעטפה במילוי שוקולד
מתכון קל ומהיר במיוחד ליום האהבה! עוגיות בצק פריך מתוק בצורת מעטפה עם לב במילוי שוקולד. קינוח מתוק שכל אחד ישמח לקבל
המרכיבים ל 15 יחידות:
- 1 חבילה (2 גלילים) בצק פריך מתוק "מעדנות" מופשר על פי הוראות היצרן
- 300 גרם שוקולד מריר
- אבקת סוכר לקישוט
הוראות הכנה:
-
01.
מחממים תנור ל-180 מעלות.
-
02.
פורסים את הבצק על משטח עבודה.
-
03.
פורסים את הבצק ל- 15 ריבועים שווים בגודלם.
-
04.
משאר הבצק קורצים לבבות קטנים ומניחים בצד עד ההרכבה.
-
05.
מניחים ריבוע של בצק פריך בצורה אלכסונית כך שלמעלה ולמטה יהיו הפינות.
-
06.
במרכז מניחים 4 קוביות של שוקולד מריר. את הפינה למטה מעבירים למרכז. את 2 הפינות בצדדים מביאים גם למרכז וכך יוצרים צורה של מעטפה פתוחה (הפינה למעלה נשארת כך).
-
07.
כך חוזרים עם כל הריבועים ומניחים על מגש אפייה מרופד בנייר אפייה.
-
08.
במרכז כל מעטפה (בנקודה המרכזית איפה שכל הפינות נפגשות) מדביקים את הלב שקרצנו בהתחלה. אפשר להיעזר במעט מים כדי שידבק טוב יותר.
-
09.
את המעטפות מכניסים לאפייה כ-15 עד 20 דקות או עד הזהבה מלאה.
טיימר מופעל
-
10.
מוציאים מאפייה. מצננים, מקשטים באבקת סוכר ומגישים.
-
11.
בתאבון!
קטגוריות
