עוגיות חומיות
עוגיות מיוחדות עם טוויסט
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 33 מנות:
- מנג'טים
- חמאה ללא תוספת מלח 100 גרם
- שוקלד חלב או מריר 200 גרם
- כוס סוכר
- כוס קמח רגיל
- 4 ביצים
הוראות הכנה:
-
01.
לוקחים סיר ושמים על הגז שמים את השוקולד [200 גרם] החמאה [100 גרם] וכוס סוכר.
-
02.
ממיסים יחד [על גז] ושהשוקולד והחמאה נמסים שמים את הסיר בקערה עם המים הקרים ומחכים שהבלילה קצת (חשוב!!!) פושרת.
-
03.
מוסיפים את ה4 ביצים אחד אחרי השניה ולהוסיף את הקמח בהדרגה [לדוגמה קמח+ערבוב+קמח +עירבוב עד שהכוס קמח נגמרת]
-
04.
מכניסים את התערובת לתוך המנג'טים עם כף או כפית, לאחר שמסיימים מכניסים לתנור ל-180מעלות ל-20 דקות.
טיימר מופעל
הכנת? כאן מדרגים
