מתכון נקניק שוקולד | השף הלבן

נקניק שוקולד

לא רק לילדים: קינוח שוקולדי צונן וטעים

מאת: מירה רוט
חלבי סוג מתכון
עד 20 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
נקניק שוקולד

המרכיבים ל 30 מנות:

  • 1 כוס סוכר
  • 1/2 כוס קקאו
  • 100 גרם חמאה
  • 1/4 כוס יין אדום מתוק
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 כפית תמצית רום
  • 1 מעדן שוקולד
  • 350 גרם ביסקוויטים מרוסקים לאבקה

הוראות הכנה:

  • 01.

    ממיסים בסיר בינוני על אש קטנה סוכר, קקאו, חמאה ויין. מורידים מהאש.

  • 02.

    מוסיפים מעדן שוקולד, תמצית וניל ורום, מערבבים היטב ומוסיפים את הביסקוויטים.

  • 03.

    פורסים נייר אפיה. מניחים לאורך קצה הנייר חצי מהתערובת ומגלגלים -נוצר נקניק שמצופה בנייר אפיה. עושים שוב את אותה פעולה עם המחצית השניה של התערובת. 4 מקפיאים. לפני ההגשה מחלקים לפרוסות ומקלפים את הנייר.

הכנת? כאן מדרגים
(83)

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.