מוס גבינה אישי מלוח
מוס גבינה אישי מלוח
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל מנה 1:
למוס הגבינה:
- 500 גרם גבינה לבנה
- 14 גרם ג'לטין מומס בכוס מים חמים
- 100 גרם גבינה מלוחה מגוררת דק
- 2 שיני שום קצוצות
- 200 גרם שמנת מתוקה "השף הלבן"
לקישוט:
- פרוסות לחם חתוכות לקוביות קטנות
- פפריקה מתוקה/חריפה
- קורט מלח
- תרסיס שמן
הוראות הכנה:
-
01.
אופן ההכנה:
-
02.
מקציפים את השמנת.
-
03.
בקערה נפרדת מערבבים את הגבינות
-
04.
ממיסים את הג'לטין במיקרוגל ומוסיפים בזהירות לגבינה.
-
05.
מוסיפים את השמנת .
-
06.
מרפדים תבניות אישיות בשקף ,יוצקים את המוס ומקררים 8 שעות לפחות.
-
07.
מעטרים במציות- חותכים פרוסות לחם לקוביות קטנות, מרדדים, מניחים בתבנית אפייה, מרססים בשמן, מפזרים פפריקה ומלח ואופים 10 דקות.
טיימר מופעל
הכנת? כאן מדרגים