מוס גבינה אישי מלוח

מוס גבינה אישי מלוח

מאת: עורך השף הלבן
חלבי סוג מתכון
עד 20 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
מוס גבינה אישי מלוח

המרכיבים ל מנה 1:

למוס הגבינה:
  • 500 גרם גבינה לבנה
  • 14 גרם ג'לטין מומס בכוס מים חמים
  • 100 גרם גבינה מלוחה מגוררת דק
  • 2 שיני שום קצוצות
  • 200 גרם שמנת מתוקה "השף הלבן"
לקישוט:
  • פרוסות לחם חתוכות לקוביות קטנות
  • פפריקה מתוקה/חריפה
  • קורט מלח
  • תרסיס שמן

הוראות הכנה:

  • 01.

    אופן ההכנה:

  • 02.

    מקציפים את השמנת.

  • 03.

    בקערה נפרדת מערבבים את הגבינות

  • 04.

    ממיסים את הג'לטין במיקרוגל ומוסיפים בזהירות לגבינה. 

  • 05.

    מוסיפים את השמנת .

  • 06.

    מרפדים תבניות אישיות בשקף ,יוצקים את המוס ומקררים 8 שעות לפחות.

  • 07.

    מעטרים במציות- חותכים פרוסות לחם לקוביות קטנות, מרדדים, מניחים בתבנית אפייה, מרססים  בשמן, מפזרים פפריקה ומלח ואופים 10 דקות.  

    טיימר מופעל

    00:10:00
הכנת? כאן מדרגים
(29)

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.