תבשיל בקר עם ערמונים

אופן הכנה: 

מחממים סיר רחב וצורבים את הבשר היטב בשמן. מוציאים ומניחים בצד

באותו הסיר מטגנים קלות את הבצל, מוסיפים את הגזר ומערבבים. מוסיפים את אבקת המרק מערבבים ויוצקים את המים והיין. מביאים לרתיחה ומוסיפים את קוביות הבשר. מבשלים כשעה וחצי ומוסיפים את הערמונים .

מבשלים חצי שעה נוספת מתבלים במלח פלפל .

מגישים כאשר הבשר מוכן בתוספת אורז או פירה תפוחי אדמה ובטטה.