סלט קישואים צלויים בשמנת חמוצה ושמיר
סלט מרענן לארוחת ערב קיצית מושלמת
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 4 מנות:
- מלח
- 1 כפית חומץ בלסמי
- 1 כף עלי טימין קצוצים
- 1 כף שמיר קצוץ
- 1/2 גביע שמנת חמוצה
- 1 שן שום
- קצח
- 3 קישואים
- פלפל שחור גרוס
- 1 כף שמן זית
הוראות הכנה:
-
01.
מחממים את גריל התנור.
-
02.
חותכים את הקישואים לקוביות גדולות ומעבירים לתבנית עם נייר פרגמנט.
-
03.
מוסיפים 2 קורט פלפל גרוס, חצי כפית מלח גס, כפית חומץ בלסמי, כף שמן זית וכף עלי טימין קצוצים.
-
04.
מערבבים וצולים כ-15 דקות לריכוך קל וצבע זהוב.
טיימר מופעל
-
05.
מצננים ומעבירים לקערה.
-
06.
מוסיפים כף שמיר קצוץ, חצי גביע שמנת חמוצה, שן שום כתושה, מערבבים ומגישים קר בעיטור של גרגירי קצח .
הכנת? כאן מדרגים
