סלט יווני קל להכנה
אחד הסלטים האהובים על כולם: סלט יווני קלאסי בתוספת גבינה בולגרית או פטה מלוחה. איך תגיעו לתוצאה מושלמת? הסוד הוא בחומרי גלם טריים ובתיבול נכון.
המטבח היווני מכיל כל כך הרבה שילובי טעמים משובחים! לפניכם מתכון לסלט יווני קל להכנה שמכינים ממצרכים פשוטים שנמצאים בכל בית. איך להכין סלט יווני שייצא ממש כמו במסעדות? מקפידים להכין את הסלט מירקות טריים ורעננים.
- 3 עגבניות טריות
- 3 מלפפונים טריים
- חופן גדול של עלי רוקט
- 5 עלי חסה גדולים
- חצי חבילה של גבינה בולגרית "פיראוס"
- מעט חומץ
- מיץ לימון סחוט
- שמן זית איכותי
- 1/2 כפית מלח
- פלפל שחור גרוס לפי הטעם
- זיתים שחורים וירוקים לפי הטעם
-
01.
חותכים את העגבניות, המלפפונים והחסה לטבעות (את עלי הרוקט לא צריך לחתוך).
-
02.
חותכים את הגבינה הבולגרית לקוביות קטנות מאוד.
-
03.
מכניסים את הירקות והגבינות לקערה גדולה ומזלפים מעל מעט חומץ, מעט מיץ לימון ומעט שמן זית. מוסיפים חצי כפית מלח ופלפל שחור גרוס ומערבבים. לבסוף מפזרים מעל זיתים שחורים וירוקים לקישוט.
-
04.
בתאבון!
הידעת?
אחד הסלטים האהובים על כולם: סלט יווני קלאסי בתוספת גבינה בולגרית או פטה מלוחה. איך תגיעו לתוצאה מושלמת? הסוד הוא בחומרי גלם טריים ובתיבול נכון. המטבח היווני מכיל כל כך הרבה שילובי טעמים משובחים! לפניכם מתכון לסלט יווני קל להכנה שמכינים ממצרכים פשוטים שנמצאים בכל בית. איך להכין סלט יווני שייצא ממש כמו במסעדות? מקפידים להכין את הסלט מירקות טריים ורעננים.