שאלות לשף
חיפוש

תבשילים שגדלנו עליהם

מתכונים תבשילים שגדלנו עליהם

סינון תוצאות
17 מתכונים
צוואר טלה עם ארטישוק ירושלמי וכרישה

צוואר טלה עם ארטישוק ירושלמי וכרישה

אין כמו תבשיל טלה חגיגי לראש השנה. אני אוהב לתת לו נגיעה מתקתקה, ולכן הוספתי דבש, ארטישוק ירושלמי וכרישה. איזה כיף לעבוד עם המוצרים המעולים של סנפרוסט – ממש הרגשתי שהם כמו הסו־שף שלי. הירקות עוברים חליטה קצרה ושומרים על הערכים התזונתיים, חוסכים זמן יקר והאיכות שלהם פשוט מצוינת.
אייקון יוזר מאת: איתי אדרי
קארי טופו כרובית ושעועית

קארי טופו, כרובית ושעועית

קארי טופו עם כרובית ושעועית הוא מנה טבעונית צבעונית, חמה ומלאת טעמים אסייתיים. הטופו מצופה בקורנפלור ומטוגן עד שהוא קריספי וזהוב, ואז מתמזג ברוטב עשיר מקרם קוקוס, משחת קארי אדום, סויה ונגיעה מתקתקה. הכרובית מתרככת מבלי לאבד מהמרקם, השעועית הירוקה מוסיפה קראנץ’ ורעננות, והכל יחד יוצר תבשיל עשיר ומנחם. מגישים לצד אורז לבן, מקשטים בכוסברה טרייה ונהנים ממנה קלה להכנה, בריאה ומשביעה שתמיד כיף לחזור אליה בארוחת צהריים או ערב.
אייקון יוזר מאת: תאיר מורדוך
סופריטו פרגיות

סופריטו פרגיות

סופריטו פרגיות זה האוכל הכי טעים שיש! תפוחי אדמה מטוגנים למצב קריספי, עוף צרוב היטב, בצל מטוגן רך וטעים - השתמשתי בסנפרוסט - קיצור דרך מעולה. הביס הזה של התפוח אדמה הקריספי מבחוץ ורך בפנים, העוף הצלוי… שלמות.
אפרת ליכטנשטט מאת: אפרת ליכטנשטט
סופריטו פרגיות מתקתק עם בטטות

סופריטו פרגיות מתקתק

תבשיל פרגיות עם בצל מקורמל וקוביות בטטה נימוחות - חובה לערב החג!
אייקון יוזר מאת: שיראל בלאנק
שופלור בשר בקר וכרובית

שופלור בשר בקר וכרובית

מתכון חגיגי של בשר בקר וכרובית, הכנתי את הסיר עם הכרובית של סנפרוסט שתחסוך לכם עבודה וזמן. המתכון יצא כל כך טעים אתם חייבים לנסות אותו ולהכין לחג!
אייקון יוזר מאת: איתי אדרי
מפרום כרובית ופולים ברוטב צהוב

מפרום כרובית ופולים ברוטב צהוב

מפרום כרובית חגיגי ומפנק – פרחי כרובית ממולאים בבשר מתובל, עטופים ומבושלים ברוטב צהוב עשיר עם פולים וסלרי. מנה חגיגית וטעימה ברמות!
אייקון יוזר מאת: שחף בן בסט
צ׳ילי קון קרנה עם שעועית שחורה קפואה של סנפרוסט, לצד תוספת אורז.

צ׳ילי קון קרנה

אפרת ליכטנשטט מביאה גרסה ביתית מושלמת ל־צ׳ילי קון קרנה – תבשיל מקסיקני קלאסי שכולו בשר, ירקות ותיבול עמוק ומחמם. השימוש בשעועית השחורה של סנפרוסט חוסך זמן בישול יקר ומבטיח מרקם רך ועשיר בדיוק כמו בבישול ארוך. התוצאה היא מנה צבעונית, מתובלת, מעט פיקנטית ומלאת ניחוחות שממלאים את המטבח. כשהכול מתבשל יחד במשך שעה וחצי, מתקבלת ארוחה מנחמת, עשירה בחלבון, מושלמת להגשה עם אורז לבן, טורטיות או אפילו לחם טרי לניגוב הרוטב הנהדר. אזהרה קטנה – אחרי שתכינו את הצ׳ילי הזה פעם אחת, הוא יהפוך למנה קבועה בבית!
אפרת ליכטנשטט מאת: אפרת ליכטנשטט
בשר ראש פולים ברוטב לימוני

בשר ראש פולים ברוטב לימוני

בשר ראש פולים ברוטב לימוני הוא תבשיל חגיגי ועשיר שמביא לשולחן עומק טעמים וניחוחות של בית. נתחי בשר ראש מתבשלים עד לרכות מושלמת, ולאחר מכן מצטרפים לרוטב זהוב שמבוסס על בצל מטוגן, פול ירוק של סנפרוסט, תיבול מתובל בכמון וכורכום, ושפע של עשבי תיבול רעננים – כוסברה, פטרוזיליה, שמיר ונענע. מיץ לימון סחוט מוסיף נגיעה חמצמצה מאזנת שהופכת את המנה לקלילה ומרעננת למרות עושרה. מגישים את התבשיל החם לצד אורז לבן או קוסקוס רך, ונהנים ממנה בשרית חגיגית שמושלמת לארוחות שבת וחג.
בתיה שורק מאת: בתיה שורק
קציצות דגים ברוטב פולים

קציצות דגים ברוטב פולים - ארוחת שבת קלה ומושלמת

קציצות דגים ברוטב פולים הן בדיוק המנה שתהפוך את שולחן השבת לחגיגה אמיתית. הקציצות יוצאות רכות, נימוחות ומלאות טעם בזכות שילוב של פילה דג טרי, בצל קצוץ, כוסברה ותיבול עדין. הן מתבשלות ברוטב עשיר וצבעוני שמבוסס על גרגרי פול, פלפלים מתקתקים ושום, עם נגיעות של כמון, פפריקה וכורכום שממלאים את הבית בניחוחות של שבת. ההכנה פשוטה ומהירה בזכות מוצרי סנפרוסט, והתוצאה מרשימה ומזמינה. לצד חלה טרייה ולימון סחוט, זו מנה מרכזית שתשמח את כל המשפחה ותשאיר את האורחים נפעמים.
רון יוחננוב מאת: רון יוחננוב
תבשיל אורז פינוקים עם בשר

תבשיל אורז פינוקים עם בשר

אורז בסמטי מתובל, שופע בבצל ואפונת גינה של סנפרוסט, בשילוב קוביות בשר טלה/אונטריב טרי ונימוח.
אייקון יוזר מאת: דיאנה רחמני
צלי כתף חגיגי עם ארטישוק ירושלמי

צלי כתף וארטישוק ירושלמי

צלי כתף וארטישוק ירושלמי הוא תבשיל חגיגי שמביא לשולחן עומק טעמים ומרקמים עשירים. נתחי צלי כתף מתבשלים באיטיות עד שהם הופכים נימוחים ורכים, יחד עם רוטב עדין של יין לבן ודבש שמעניק מתיקות מעודנת. לצדם נכנסים לתמונה הארטישוק הירושלמי והכרישה של סנפרוסט, שמוסיפים אדמתיות ורעננות, יחד עם פטריות שמפניון שנספגות בטעמים. השילוב בין מתיקות הדבש, הארומה של היין והאופי הייחודי של הארטישוק הופכים את המנה הזו לבחירה מושלמת לאירוח חגיגי, לארוחת חג או לשולחן שבת עשיר ומרשים.
רובי מיכאל מאת: רובי מיכאל
ארטישוק ממולא בשר

ארטישוק ממולא בשר

ארטישוק ממולא בשר טחון הוא מנה משובחת שמבוססת על תחתיות ארטישוק ממולאות בתערובת בשר עשירה ומעושרת בתבלינים. הרוטב, המורכב מבצל, סלרי, פולים ותבלינים, מוסיף למנה טעמים עמוקים ומלאי חמימות. המנה מתבשלת במשך כשעה ומפיצה ניחוחות נהדרים בבית. פיזור של כוסברה קצוצה מעל הופך את המנה למרשימה עוד יותר, מושלמת לארוחת צהריים או ערב חגיגית.
בתיה שורק מאת: בתיה שורק
קציצות עוף ברוטב לימון מנגולד וארטישוק ירושלמי

קציצות עוף ברוטב לימון מנגולד וארטישוק ירושלמי

מנה קלילה ומלאת טעמים שמשלבת קציצות עוף רכות ועשירות בתבלינים עם רוטב לימוני מרענן. הירקות – מנגולד, תפוחי אדמה וארטישוק ירושלמי – מבושלים יחד ברוטב מתובל, ליצירת תבשיל חם, מנחם וטעים במיוחד. מתאים להגשה לצד אורז, קוסקוס או חלה טרייה, ומבטיח ארוחה מפנקת לכל המשפחה
בתיה שורק מאת: בתיה שורק
צלי עוף עם בטטה קסביה – ארטישוק ירושלמי

צלי עוף עם בטטה קסביה - ארטישוק ירושלמי

צלי עוף עם בטטה קסביה (ארטישוק ירושלמי) הוא תבשיל עשיר וטעים שמתבשל לאט עם בצל, שיני שום, סלרי ותבלינים ארומטיים. הבטטה קסביה מוסיפה עומק טעם ייחודי ומרקם רך שמתמזג עם העוף בצורה מושלמת. מתאים להגשה לצד אורז לבן או פירה. מנת צהריים או ערב מושלמת לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת.
רון יוחננוב מאת: רון יוחננוב
תבשיל גולאש ושעועית אדומה

תבשיל גולאש ושעועית אדומה

תבשיל גולאש ושעועית אדומה הוא הסיר המושלם לימים קרים, עם טעמים עשירים וניחוחות שיחממו כל לב. בשר רך שנמס בפה, תפוחי אדמה רכים, שעועית עשירה ופפריקה שמעניקה את הצבע והטעם הייחודי. קל להכנה, מרשים בהגשה, ומושלם לצד אורז חם – מנה מנחמת שכולם יאהבו!
בתיה שורק מאת: בתיה שורק

תבשיל בשר בבישול ארוך עם משמשים, שזיפים ובצלים

מתכון של רחלי קרוט לתבשיל בשר שישדרג לכם את ארוחת החג! תבשיל מתקתק עם משמשים ושזיפים שכל בני המשפחה יאהבו
רחלי קרוט מאת: רחלי קרוט
צלי בשר וירקות שורש

צלי בשר וירקות שורש

מנה עיקרית נהדרת לארוחת ליל הסדר - מתכון פשוט של אפרת ליכטנשטט לצלי בקר וירקות שורש בבישול ארוך, איטי וטעים שכל אחד יכול להכין
אפרת ליכטנשטט מאת: אפרת ליכטנשטט
סברינות

המתוקים הנבחרים של החודש: קינוחים נוסטלגיים!

לכבוד חג השבועות השף הלבן אסף עבורכם מגוון קינוחים נוסטלגיים, שמעלים זיכרונות ומתאימים לאירוח מתוק במיוחד.
הרשמו וקבלו בכל יום מתכונים חדשים וטעימים>>

* שדות חובה

Opt_In(חובה)
RegulationsApproved(חובה)

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.