מתכונים לראש השנה

לשף הלבן יש מנהג: לפתוח שנה חדשה עם מתכון חדש. אז כשמזג האוויר מתחיל להתקרר, וכולם מתחילים כבר לסכם, השף מפשיל שרוולים ומחפש את הטעמים שילוו אותו בערב החג היישר לתוך השנה החדשה. מתכונים לראש השנה הכוללים עוגות דבש, מתכוני חג מסורתיים לשולחן החג, קינוחים חגיגיים ועוד. אז מה דעתכם לנסות משהו חדש לקראת השנה החדשה? שנה טובה!

מתכונים מתכונים לראש השנה

97 מתכונים
צוואר טלה עם ארטישוק ירושלמי וכרישה

צוואר טלה עם ארטישוק ירושלמי וכרישה

אין כמו תבשיל טלה חגיגי לראש השנה. אני אוהב לתת לו נגיעה מתקתקה, ולכן הוספתי דבש, ארטישוק ירושלמי וכרישה. איזה כיף לעבוד עם המוצרים המעולים של סנפרוסט – ממש הרגשתי שהם כמו הסו־שף שלי. הירקות עוברים חליטה קצרה ושומרים על הערכים התזונתיים, חוסכים זמן יקר והאיכות שלהם פשוט מצוינת.
שטרודל קרם שקדים ותפוחים מקורמלים בבצק עלים

שטרודל קרם שקדים ותפוחים מקורמלים בבצק עלים

שילוב נדיר את טעמים ומרקמים והכי חשוב! קל לכנה ומתאים לכל המשפחה
סינייה כרובית

סינייה כרובית

סינייה כרובית שתהיה הכוכבת של השולחן!

מאפה שושני תפוחים

מאפה חגיגי, מרשים וקל להכנה במיוחד לראש השנה! שילוב של תפוחים, דבש וגבינה שיוצר מאפה טעים במיוחד שגם קל מאוד להכין. מתכון שיהפוך לקלאסיקה של החג
עוגת דבש קלאסית

עוגת דבש קלאסית

לפעמים, כל מה שאנחנו רוצים זה מתכון פשוט ומנצח. כזה הוא המתכון הבא - עוגת דבש גבוהה ומרשימה והכי חשוב - רכה וטעימה בטירוף!
סלט טאבולה בורגול

סלט טאבולה בורגול

גרסה משודרגת לסלט הטאבולה האהוב, והפעם עם קוביות גבינה
סלט עשבי תיבול עם רימונים וגבינת פטה בווינגרט חרדל-דבש

סלט עשבי תיבול עם רימונים וגבינת פטה בווינגרט חרדל-דבש

סלט חגיגי וטעים, שמצריך מעט השקעה.
עוגת שמרים גבינה ותפוחים

עוגת שמרים גבינה ותפוחים

עוגת שמרים גבינה ותפוחים משלבת את כל מה שאנחנו אוהבים בקינוח אחד עשיר ומיוחד. בצק שמרים רך ונימוח מתמלא בקרם גבינה עדין, מתוק וקטיפתי, שאליו מצטרפים קוביות תפוחים מקורמלות עם סוכר חום וקינמון שמוסיפות מתיקות טבעית ורעננות. המראה המרשים נוצר מהשילוב של שכבות הבצק עם המלית, שמתחברות יחד לעוגה חגיגית שמריחה נפלא בזמן האפייה. אחרי קירור קל, מפדרים באבקת סוכר ומגישים עוגה מרשימה שמתאימה לאירוח, לחגים או כפינוק לשבת בבוקר.
סלט חומוס רענן לחגים

סלט חומוס רענן עם עשבי תיבול וחריפות עדינה

סלט צבעוני, רענן ומלא טעמים ים־תיכוניים- חומוס סנפרוסט משולב עם עשבי תיבול, ירקות קצוצים ותיבול של שמן זית, לימון, שום וסילאן עדין לאיזון. מתאים כתוספת קלילה או כתבשיל מרכזי לארוחה בריאה.
מאפה פילו קראנצ׳י חלומי במילוי פרגית וארטישוק ירושלמי

מאפה פילו קראנצ׳י חלומי במילוי פרגית וארטישוק ירושלמי

מאפה פילו קראנץ׳ חלומי במילוי פרגית וארטישוק ירושלמי בקלי קלות, ללא כלים מיותרים ויבוא לכם בול לחג!
דג מרוקאי מלא בירקות וחומוס

דג מרוקאי מלא בירקות וחומוס

סידרנו לכם מתכון שכולם הולכים להתאהב בו, מי צריך יותר מדג מרוקאי מלא ברוטב וירקות עשיר ומרשים.
פרגיות עם כרישה וארטישוק ירושלמי

פרגיות עם כרישה וארטישוק ירושלמי

המנה הכי חגיגית בערב החג, פרגיות עסיסיות עם כרישה וארטישוק ירושלמי! סוגרות פינה כמנה המנצחת לערב החג וסופר קלות להכנה!
דג סלמון אפוי עם אפונה

דג סלמון אפוי עם אפונה, כרישה ובצל מקורמל

מנה ראשונה חלומית בערב החג. סלמון חגיגי שיושב על מצע של כרישה בצל ואפונה שקיבלו את כל הטוב מהדג בעת הבישול!
מאפה פילו עוף מפורק וכרישה

מאפה פילו עוף מפורק וכרישה

מאפה חגיגי, משגע וקל שמכינים ואופים בסיר אחד, עם מילוי עדין ואלגנטי של עוף מפורק, כרישה ויין לבן.
עוף בסיר אחד

עוף בסיר אחד עם בצל, כרישה וצימוקים

תבשיל עוף בסיר אחד עם כרישה, בצל וצימוקים ברוטב מתקתק ועדין. מנה חגיגית, קלה להכנה, שממלאת את הבית בניחוחות מושלמים.
עוף צלוי עם אפונת גינה

עוף צלוי עם אפונת גינה

מתכון חגיגי לעוף צלוי בתנור עם אפונת גינה ורוטב לימוני שמכינים ב10 דק עבודה בלבד.
אסדו ברוטב לימוני

אסאדו ברוטב לימוני עם תפוח אדמה ירושלמי

תבשיל של בשר אסאדו שפשוט נופל מהעצם ותפוח אדמה ירושלמי, ברוטב על בסיס לימון וזעפרן. סיר כזה למרכז שולחן ותאמינו לי אף אחד לא ישאר אדיש למראה ולטעם.
תבשיל אורז פינוקים עם בשר

תבשיל אורז פינוקים עם בשר

אורז בסמטי מתובל, שופע בבצל ואפונת גינה של סנפרוסט, בשילוב קוביות בשר טלה/אונטריב טרי ונימוח.

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.