לביבות גבינה
לביבות גבינה רכות, קלילות ומלאות בטעם עם גבינה לבנה, שמנת חמוצה וקמח תופח. מושלמות לארוחת ערב משפחתית או כנשנוש מהיר לצד ירקות טריים. המתכון פשוט ומהיר, עם אופציה לתוספות מגוונות כמו תירס או עשבי תיבול, לקבלת טעמים עשירים ומיוחדים.
חלבי
סוג מתכון
30 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
צילום: ישראל נווה (שרוליק)
המרכיבים ל 6 מנות:
מרכיבים:
- 1 גְּבְִיִנָהָ לְבְָנָָהָ 5% שומן 250 גָּרַָםַ
- M 1 ביצה
- קורט מלח
- 1 כוס קמח תופח
- גביע שַַׁמֶֶּנֶתֶ חֲֲמוּצָהָ 15% שומן 200 מ"ל
- שמן זית לטיגון
- 100 גרם תירס או כל תוספת אחרת שאוהבים
הוראות הכנה:
-
01.
יוצרים בלילה מהמצרכים הרטובים.
-
02.
מוסיפים את היבשים בהדרגה ומערבבים.
-
03.
על מחבת שמים קצת שמן זית בחום בינוני.
-
04.
מטגנים צד אחד ואז הופכים לצד השני.
-
05.
לצלחת עם נייר סופג מעבירים את הלביבה.
-
06.
ומגישים עם כף שמנת (וכמובן גם אהבה)!
הידעת?
*למתכון עם קמח ללא גלוטן ניתן להמיר באותן הכמויות
הכנת? כאן מדרגים
