המתכונים של רון יוחננוב באתר השף | השף הלבן

שאלות לשף

חזרה למתחם הפודיז

רון יוחננוב

שיתוף בלוגר בפייסבוק

רון יוחננוב

שף, בלוגר ומומחה לפיתוח תוכן קולינרי. מנחה סדנאות בישול ואפייה ובעל הבלוג "מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".

מתכוני החודש של רון יוחננוב

123 מתכונים

פרגיות עסיסיות ושעועית ירוקה פריכה של סנפרוסט

פרגיות עסיסיות ושעועית ירוקה פריכה של סנפרוסט

הכירו את המתכון המושלם לארוחה מהירה ומזינה: פרגיות עסיסיות ושעועית ירוקה פריכה של סנפרוסט. מתכון זה משלב בין טעמי העוף העסיסיים והמתובלים לבין השעועית הירוקה והפריכה, שמוסיפה רעננות וערכים תזונתיים גבוהים לכל מנה. המתכון קל להכנה ומתאים לכל המשפחה, ומשתמש במרכיבים איכותיים של סנפרוסט, המבטיחים טריות וטעם מושלם בכל ביס. רוצים להרשים את האורחים או פשוט להתפנק בארוחה ביתית מזינה וטעימה? זהו המתכון בשבילכם!

סירות שעועית עם סלמון צלוי

סירות שעועית עם סלמון צלוי

סירות שעועית עם סלמון, בהגשה משגעת. כולם יבקשו את המתכון

פסטה ברוטב שמנת 23% ופטריות שמכינים בסיר אחד!

פסטה ברוטב שמנת 23% ופטריות שמכינים בסיר אחד!

פסטה מפנקת ברוטב שמנת עשיר עם שמנת 23% מסדרת השף הלבן

פשטידת ירקות

פשטידת ירקות מנצחת מ-5 מרכיבים

רון יוחננוב עם מתכון לפשטידת גבינות פטה כבשים של פיראוס – מושלמת לטיול משפחתי

מתכון טופו אטריות של רון יוחננוב

אטריות נודלס מוקפץ לילדים

מתכון קל ומלא בחלבון עם טופו של תנובה ALTERNATIVE

קייקפופס גבינה רון יוחננוב

קייקפופס עוגת גבינה על מקל

כדורי עוגת גבינה במילוי פירות

מתכונים נוספים

המאמרים של רון יוחננוב

11 מאמרים

עוגות בחושות

המדריך המלא לעוגות בחושות

בינינו? אין כמו עוגה בחושה! אחרי כל הקצפות והקרמים, השמרים והקומות, עוגה בחושה היא סוס מנצח. אין מי שלא יתפתה לפרוסה ממנה יחד עם הקפה, והכי הכי כיף להכין אותה. סידרנו לכם את המדריך המלא בנושא.

קינוחי כוסות

המדריך המלא לקינוחי כוסות לאירוח מושלם

אין אופציה מרשימה יותר מקינוחי כוסות. כך תתנו לאורחים שלכם להרגיש שפינקתם כל אחד ואחד מהם בקינוח אישי, וזה לא בהכרח מסובך יותר מלהכין עוגה למרכז השולחן. רון יוחננוב סידר לכם את המדריך המלא.

לחמניות ביתיות מושלמות

הסוד ללחמניות ביתיות מושלמות

לכולנו יש פנטזיה להיות המארחים המושלמים - אלו שמוציאים בראנץ' מהולל אל השולחן אל מול האורחים המשתאים. אבל אחרי שערכנו שולחן, קצצנו סלטים, אפינו פשטידות וחתכנו גבינות – למי יש זמן וכוח להתפיח שמרים כדי לאפות גם לחמניות ביתיות? אז זהו, שלרון יש מתכון מדהים בשבילכם לבצק גבינה לבנה שמעניק ברגע לחמניות ביתיות ריחניות ללא התפחות ולישה.

מאפה גבינות שטוח

כל מה שצריך לדעת על מאפי גבינות שטוחים

לכל תרבות יש המאפה השטוח האופייני לה – חצ'פורי, סמבוסק, בורקיטס או קלצונה – מאפי גבינות ממולאים פשטו בעולם כולו, ולא בכדי! מדובר במאפים ריחניים ושטוחים ממולאים כל טוב. מה הסודד למאפה מוצלח? צפו במדריך המלא של רון יוחננוב

מה ההבדלים בין השמנות של השף הלבן? רחלי קרוט עושה לכם סדר

מה ההבדלים בין השמנות של השף הלבן? רון יוחננוב עושה לכם סדר

איך מבדילים בין השמנות של השף הלבן? למה כל אחת מהן משמשת וכיצד משלבים אותן במטבח? רון יוחננוב עם המדריך השלם בנושא

הפרעצל המושלם

המדריך להכנת הפרעצל המושלם

כולם מדברים על פרעצל? כן! נראה שהעולם כולו מתעניין עכשיו בפרעצלים, אותם בייגלס טעימים וקריספיים ממוצא גרמני שאי אפשר להפסיק לטרוף. קבלו את המדריך של רון יוחננוב בו הוא איך מכינים את בצק היוגורט המושלם ליצירת פרעצלס בייתים נפלאים והטכניקה לקליעת הצורה הקלאסית של הפרעצל.

מאמרים נוספים